Laboratori di cucina di Tonka: Štruklji tradizionali

Siete cordialmente invitati a un laboratorio di cucina locale, dove scopriremo i tradizionali štruklji sloveni secondo la ricetta di mamma Tonka. Il laboratorio si svolge in un’atmosfera rilassata, accompagnato da grappa fatta in casa e da una degustazione di piatti stagionali a base di pasta tirata. Adatto a tutti coloro che amano cucinare bene e mangiare con gusto. Ogni partecipante preparerà il suo primo vero štrukelj tradizionale!

Ogni martedì dal 14 luglio al 25 agosto alle 18:30 presso Gostilna Pri Martinu

TEAM BUILDING E GRUPPI PRIVATI

In qualsiasi momento, su richiesta

DISPONIBILE ANCHE COME BUONO REGALO – acquistalo nel nostro negozio online! :)

Perfeziona le tue abilità o fai il primo passo nel tuo percorso culinario creativo. ADATTO ANCHE PER TEAM BUILDING, anche in caso di maltempo.

Usiamo ingredienti locali e prepariamo piatti locali che ogni vera casalinga dovrebbe conoscere. Dal tradizionale Gorenjska štrukli e tutte le possibili varianti dell’uso dell’impasto tirato, alla cottura del pane, carpa di grano saraceno e žganci.

Compila il modulo qui sotto per candidarti! Dopodiché ottieni tutte le informazioni importanti da eseguire.

Per persona

38€

Dai 14 ai 18 anni di età

25€

10% di sconto per i partecipanti ai workshop precedenti.

Ulteriori informazioni e prenotazioni telefoniche

+386 51 623 701

LA CUCINA È ANCHE UNA PALESTRA

LEADER DEL WORKSHOP: Tonka Zadnikar

Se la signora Tonka non sta preparando per il suo prossimo trail, non è in viaggio o in bicicletta, sta quasi sicuramente cucinando! Con 35 anni di esperienza nella gestione delle malghe, ha anche già preparato e steso con cura molti tipi di pasta per i deliziosi Štruklji!

Durante il workshop, la signora Tonka presenterà e mostrerà attentamente tutti i passaggi della preparazione, e noi la seguiremo con cura fino al prodotto finale, che potrete portare a casa, dove i vostri Štruklji potranno essere assaggiati anche dagli ospiti più esigenti e dai vostri cari!

Tutti gli ingredienti saranno forniti, tutto ciò che vi serve sono mani abili e uno stomaco non troppo vuoto, perché l’odore sarà irresistibile!

TARIFFE E INFORMAZIONI IMPORTANTI:

TARIFFE:

Workshop per individui

38€ / persona

TEAMBUILDING:

Su richiesta (il costo minimo per l’organizzazione del laboratorio è di 380 € – valido fino a 10 persone).

Offerta aggiuntiva

Esecuzione presso Tonkina Koča, pranzo, degustazione di grappa fatta in casa, …

BUONO A SAPERSI:

I laboratori di Tonka si svolgono principalmente presso Agencija Julijana oppure presso Gostilna Pri Martinu.
La registrazione è obbligatoria, i posti si riempiono rapidamente, quindi consigliamo di prenotare in anticipo.
È possibile acquistare anche un elegante buono regalo. L’acquisto può essere effettuato nel nostro negozio online.
Se avete qualsiasi allergia che potrebbe influenzare lo svolgimento del workshop, vi preghiamo di comunicarcelo prima dell’inizio.
Il numero massimo di partecipanti ai singoli workshop è di 14, mentre per le aziende chiuse è di 25.